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原來每隻魚爸爸背後都揹負著這麼沉重的壓力啊!! (誤)
所以烏魚把未受精的卵子寄賣貼補家用,也不是件壞事,
至少有些人類就是特別愛卵子的口感...黏黏稠稠、舌頭可以來回碾碎嗶嗶啵啵的顆粒,就像擠泡泡棉一樣的快感?!
想起我過世的外公,家裡唯獨這位長輩特別愛在過年買烏魚子當年菜,
我想他老人家當時非常享受過年期間,跟孫子分享難得採買自己愛吃的烏魚子,
偏偏我嘗試後實在不愛,連生魚片我都覺得像在吃"濕抹布",烏魚子讓我覺得更像"有味道的皮脂屑屑",
為了不浪費食物,這些我敬而遠之的鮮味,還是留給愛吃的人享受就好~
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